Піца цезар

Піца цезар - королева смаку від шефа «Мангал-парк».

Піца цезар - це справжній гастрономічний шедевр, який неможливо переплутати з жодною іншою піцою. Вона поєднує у собі ніжність класичного салату «Цезар» і димний аромат справжньої печі та гриля. У гриль-барі «Мангал-парк», під керівництвом шеф-кухаря Геннадія Шумейка, піца цезар стала кулінарною візитівкою закладу.

Секрет тіста - тонке, без зайвих бортів. Головна відмінність піци цезар від традиційних варіантів у тому, що тут немає «важкого» тіста та високих бортів. Основа тонка, легка, але водночас міцна, щоб утримати багатий шар начинки. Завдяки цьому кожен шматочок дарує максимум смаку без відчуття перенасичення.

Начинка, яка закохує з першого шматочка. Піца цезар у «Мангал-парку» - це гармонія інгредієнтів, які нагадують класичний салат, але в новому, гарячому форматі. У неї входять:

• ароматне куряче філе, запечене на грилі;
• листя свіжого салату «айсберг»;
• соковиті помідори чері;
• тонко натертий сир пармезан;
• соус «Цезар» з легкою пікантністю;
• ніжний сир моцарела для тягучої скоринки.

Кожен інгредієнт підібраний так, щоб смак розкривався поступово: від хрусткого салату й вершкової ніжності моцарели до насиченого аромату курки та пармезану.

Чому піца цезар у печі та на грилі така смачна? Запікання у справжній печі й на грилі - це магія, яку відчуваєш одразу. Вогонь надає тонкому тісту золотисту скоринку, робить його хрустким зовні й ніжним усередині. Димний аромат гриля проникає в куряче філе та овочі, роблячи смак ще більш насиченим і соковитим.

На відміну від звичайних піц, де начинка може бути просто розкладена поверх тіста, тут вона буквально прожарюється у єдиному ансамблі. Соус «Цезар» злегка карамелізується, сир моцарела розтікається, а курка на грилі зберігає свій сік. Результат - піца цезар, яка не потребує зайвих слів, бо її смак говорить сам за себе.

Чому варто скуштувати піцу цезар у «Мангал-парку»? У багатьох ресторанах пропонують піцу цезар, але саме у «Мангал-парку» вона стає кулінарним відкриттям. Причина проста - талант шефа Геннадія Шумейка, який поєднав прості продукти в ідеальну композицію. Тут дбають про баланс: начинки завжди багато, вона свіжа та якісна, а тісто - лише тонка основа для цього багатства смаків.

Саме тому гості гриль-бару повертаються знову й знову, щоб скуштувати ту саму піцу цезар, яка підкорює серце з першого шматочка.

Піца цезар - це не просто страва, а кулінарне мистецтво, створене з любов’ю та майстерністю. Вона легка, але ситна, апетитна й ароматна, з неповторним смаком гриля та печі. Якщо ви хочете скуштувати найкращу піцу цезар - вам у гриль-бар «Мангал-парк» до шефа Шумейко Геннадія.

Піца 4 сири

Піца 4 сири - гармонія сирного блаженства від шефа «Мангал-парк»

Піца 4 сири - це кулінарна класика, яку обожнюють гурмани у всьому світі. Вона дарує особливе відчуття насолоди, коли ніжність і пікантність різних сирів переплітаються у гарячій, тягучій симфонії. У гриль-барі «Мангал-парк», під керівництвом талановитого шеф-кухаря Геннадія Шумейка, піца 4 сири перетворилася на справжнє мистецтво - з димним ароматом печі та витонченим балансом смаків.

Секрет тіста - легке, тонке, ідеальне для сирів. Основою для піци 4 сири є тонке тісто без товстих бортів. Воно готується так, щоб бути делікатним і водночас витримати багатий шар ніжної начинки. Завдяки цьому кожен шматочок наповнений сирною розкішшю, а тісто не перебиває, а лише підкреслює смак.

Начинка - чотири сири, чотири характери. Головна родзинка цієї піци - ідеальне поєднання чотирьох різних сирів, кожен з яких розкриває свою унікальність. У піцу 4 сири від «Мангал-парку» входять:

• моцарела - ніжна і тягуча основа;
• пармезан - вишукана пікантність та аромат;
• дорблю (блакитний сир) - благородна гострота й характер;
• чеддер - насичений вершково-горіховий відтінок.

Ці чотири сири зливаються воєдино, створюючи багатошаровий смак - від м’якості до гострих і солоних акцентів. Кожен шматочок піци 4 сири дарує нові відтінки задоволення.

Чому піца 4 сири у печі та на грилі така смачна? Запікання у справжній печі й на грилі - це ключ до ідеальної піци 4 сири. Вогонь надає тілу піци золотистої скоринки, а високі температури дозволяють сиру рівномірно розтопитися, зберігаючи його аромат і ніжність.

Моцарела стає тягучою, пармезан трохи підсмажується, дорблю надає пікантного диму, а чеддер плавиться густим вершковим шаром. Завдяки грилю сирна композиція отримує особливий карамелізований відтінок і димний аромат, який неможливо відтворити в домашніх умовах.

Чому варто скуштувати піцу 4 сири у «Мангал-парку»? У багатьох ресторанах готують піцу 4 сири, але саме у «Мангал-парку» вона розкриває свій справжній потенціал. Геннадій Шумейко вміло підібрав сорти сирів так, щоб вони не конкурували між собою, а створювали єдиний, багатий смак.

Тонке тісто, ідеальне запікання та щедра кількість начинки роблять піцу 4 сири від «Мангал-парку» фаворитом серед гостей. Це не просто страва - це відчуття свята для тих, хто любить сир у всіх його проявах.

Піца 4 сири - це гармонія смаку, ніжності та аромату. Вона легка, але водночас дуже насичена, кожен шматочок тане у роті, залишаючи після себе відчуття повної насолоди. Якщо ви шукаєте ідеальну піцу 4 сири - обов’язково завітайте у гриль-бар «Мангал-парк» до шефа Шумейко Геннадія.

Піца з креветками

Піца з креветками - морський делікатес від шефа «Мангал-парк»

Піца з креветками - це страва, яка дарує відчуття свіжості моря та аромату справжнього гриля. Вона поєднує в собі ніжність морепродуктів, витонченість сиру й димний присмак печі. У гриль-барі «Мангал-парк», під керівництвом майстра кулінарії Геннадія Шумейка, піца з креветками стала справжнім відкриттям для гурманів, які люблять легкі, але вишукані смаки.

Секрет тіста - тонке, витончене й без зайвих бортів. Для піци з креветками використовується особлива тонка основа. Тут немає масивних бортів, адже головна роль належить саме начинці. Тісто лише підкреслює ніжність морепродуктів, роблячи смак піци легким і витонченим.

Начинка - море смаку в кожному шматочку. Піца з креветками у «Мангал-парку» - це справжня симфонія інгредієнтів, які гармонійно доповнюють одне одного. У неї входять:

• великі соковиті креветки, обсмажені на грилі;
• ніжна моцарела, що створює тягучу основу;
• свіжі помідори чері;
• ароматний соус на основі вершків і часнику;
• трішки пармезану для пікантності;
• листя руколи для свіжого акценту.

Кожен шматочок поєднує ніжний смак креветок із вершковим соусом та сирним багатством, залишаючи тривалий післясмак.

Чому піца з креветками у печі та на грилі така смачна? Запікання у печі й на грилі додає піці особливої магії. Креветки зберігають свою соковитість, водночас отримуючи легку димну нотку від вогню. Сир розтікається, створюючи ніжний вершковий шар, а соус просочує основу, роблячи кожен шматочок неймовірно апетитним.

Гриль надає піці той неповторний аромат, який неможливо відтворити на домашній сковороді чи в духовці. Саме тому піца з креветками у «Мангал-парку» відрізняється особливим характером і насиченістю.

Чому варто скуштувати піцу з креветками у «Мангал-парку»? Не всі ресторани ризикують готувати піцу з морепродуктами, адже вона потребує точності й майстерності. Геннадій Шумейко вміло працює з делікатними креветками, готуючи їх так, щоб вони залишалися ніжними, але з яскравим смаком.

Тут ви отримаєте не «звичайну» піцу, а справжній морський делікатес у поєднанні з ароматом вогню. Піца з креветками у «Мангал-парку» - це вибір для тих, хто хоче чогось незвичного, легкого й розкішного водночас.

Піца з креветками - це кулінарна подорож до моря, де кожен шматочок наповнений ніжністю і свіжістю. Вона легка, ароматна, соковита й неперевершена завдяки грилю та печі. Якщо ви хочете скуштувати найкращу піцу з креветками - обов’язково завітайте у гриль-бар «Мангал-парк» до шефа Шумейка Геннадія.

Найсмачніші авторські піци

Найсмачніші авторські піци від шефа «Мангал парку» Генадія Шумейко - справжнє гастрономічне свято!

Коли йдеться про піцу, кожен уявляє щось своє: хтось любить ніжність сиру, інші - морські делікатеси, а хтось обирає класичні поєднання. Але є одне місце, де мрії про ідеальну піцу стають реальністю - це гриль-бар «Мангал-парк». Саме тут шеф-кухар Геннадій Шумейко створює авторські піци, які підкорюють серце з першого шматочка.

Ми запрошуємо всіх бажаючих скуштувати наші кулінарні шедеври - і все це за справді скромною ціною. Адже у «Мангал-парку» головне не лише смак, а й доступність для кожного гостя.

Авторські піци - чому вони особливі? Кожна піца від Геннадія Шумейка - це не просто їжа, а вишукана композиція, створена з найкращих інгредієнтів. Вона запікається у справжній печі та на грилі, завдяки чому має тонке хрустке тісто, насичену начинку й неповторний димний аромат.

У нас немає товстих бортів, адже головна цінність - багато начинки й максимум смаку. Кожна піца - це гармонія, яка дарує гостям відчуття свята.

Піца Цезар - кулінарна класика у новому форматі. Ця піца - справжня королева меню. Вона поєднує у собі все найкраще від салату «Цезар», але в гарячому, апетитному форматі.
У неї входять: куряче філе з гриля, свіжий салат «айсберг», соковиті чері, соус «Цезар», пармезан і ніжна моцарела.
Її унікальність - у балансі: багато начинки, мінімум тіста, ідеальна легкість та аромат печі. Це піца, яка дарує відчуття ніжності й ситності водночас.

Піца 4 сири - гармонія для справжніх гурманів. Для тих, хто любить сир у всіх його проявах, ця піца - справжня знахідка. Моцарела, пармезан, дорблю та чеддер утворюють багатошарову смакову палітру: від ніжності до пікантної гостроти.
Коли чотири сири зливаються воєдино на тонкому тісті, запеченому у печі, результат виходить неймовірним - тягуча, вершкова, ароматна піца, від якої складно відірватися.

Піца з креветками - ніжність моря і сила вогню. Це справжній делікатес для тих, хто цінує морепродукти. Великі соковиті креветки з гриля, вершково-часниковий соус, чері, моцарела, пармезан і свіжа рукола створюють незабутній смак.
Піца з креветками легка, але водночас дуже насичена. Димний аромат гриля робить її особливою, а свіжа зелень додає витонченого акценту. Це вибір для тих, хто шукає щось вишукане й неповторне.

Чому варто скуштувати авторські піци у «Мангал-парку»?

• Вогонь і гриль - ми запікаємо піци у печі та на грилі, щоб кожен шматочок мав особливий аромат.
• Багато начинки - у нас немає «порожніх» піц, кожна страва щедро наповнена найкращими інгредієнтами.
• Тонке тісто без зайвих бортів - тільки смак, тільки насолода.
• Авторські рецепти шефа Геннадія Шумейка - його досвід і талант роблять наші піци унікальними.
• Скромна ціна - найвищий рівень смаку доступний кожному гостю.

Піца Цезар, піца 4 сири та піца з креветками - це не просто страви, а кулінарні шедеври від шеф-кухаря Геннадія Шумейка. Вони наповнені смаком, ароматом і душею, створені спеціально для того, щоб дарувати гостям насолоду й радість.

Запрошуємо вас до гриль-бару «Мангал-парк», щоб особисто переконатися: найсмачніші авторські піци - саме тут!