Страви на грилі

У світі кулінарії існують страви, які завжди викликають апетит і пробуджують справжнє задоволення від їжі. Це, безумовно, страви на грилі. У гриль-барі «Мангал-парк» ми створюємо не просто їжу - ми готуємо яскраві кулінарні шедеври, що наповнені ароматом диму, золотистою скоринкою та соковитим смаком.

Ми пишаємося тим, що наші страви на грилі завжди свіжі, правильно приготовлені й надзвичайно смачні. Нижче - наші найкращі страви на грилі, які підкорюють гостей із першого шматочка:

Курячі крильця на грилі. Ніжні всередині та хрусткі зовні, курячі крильця на грилі - ідеальний вибір для компанії. Ми маринуємо їх у фірмовому соусі з пряними спеціями, а потім готуємо на відкритому вогні, щоб вони мали аромат диму та апетитну золотисту скоринку. Це одна з найулюбленіших страв на грилі серед наших гостей.

Свиная рулька на грилі. Для справжніх гурманів ми пропонуємо свинячу рульку на грилі. Її маринують у травах і спеціях, повільно запікають до м’якості, а потім обсмажують на вогні, щоб додати хрустку скоринку та насичений аромат. Ця страва на грилі відмінно поєднується з пивом і овочами.

Ковбаски на грилі. Соковиті ковбаски на грилі - це поєднання ніжного м’яса, спецій та аромату диму. Вони обсмажуються до золотистої шкірочки й чудово смакують як окрема страва на грилі, так і в компанії з гарніром чи овочами.

Баранячі реберця на грилі. Особлива гордість нашого меню - баранячі реберця на грилі. Ми маринуємо їх у спеціях і зелені, щоб підкреслити природний смак баранини, а потім повільно обсмажуємо на вугіллі. Ця страва на грилі виходить ніжною, ароматною та неймовірно ситною.

М’ясо у смокері на грилі. Це не просто їжа, а справжнє мистецтво. М’ясо у смокері на грилі готується довго, при низьких температурах, під ароматним димом. Завдяки цьому воно стає ніжним, соковитим і буквально тане в роті. Ми використовуємо різні види м’яса - яловичину, свинину, курку - і кожен шматок отримує унікальний смак, якого ви не знайдете більше ніде. Ця страва на грилі - вибір справжніх цінителів.

Шаурма на грилі. Справжній король вуличної їжі у новому форматі - шаурма на грилі. Ми використовуємо свіже м’ясо, яке обсмажується до золотистої скоринки на відкритому вогні, зберігаючи соковитість усередині. Хрустка лавашна оболонка, ароматні соуси та свіжі овочі роблять цю страву на грилі неймовірно апетитною.

Стейки на грилі. Класика, яка завжди у тренді - це стейки на грилі. Ми обираємо тільки відбірне м’ясо, правильно маринуємо його та готуємо на відкритому вогні до потрібного ступеня прожарки. Завдяки цьому стейк зберігає свою соковитість усередині й отримує апетитну карамелізовану скоринку зовні. Ця страва на грилі - справжня насолода для м’ясоїдів, адже кожен шматочок тане у роті та дарує неповторний смак.

Бургери на грилі. Соковита котлета, просочена ароматом вугілля, ніжна булочка, сир, овочі та авторські соуси - усе це про бургери на грилі від «Мангал-парк». Це не просто швидка їжа, а справжня страва на грилі, яка насичує та дарує вибух смаку.

Овочі на грилі. Для поціновувачів легких та корисних страв ми пропонуємо овочі на грилі. Кабачки, баклажани, болгарський перець і помідори карамелізуються на вогні, зберігаючи свою природну солодкість і соковитість. Ця страва на грилі ідеально доповнить будь-яке м’ясо чи стане самостійним делікатесом.

Піца на грилі. Так, у нас є навіть піца на грилі! Завдяки високій температурі тісто стає ніжним усередині та хрустким ззовні, а сир плавиться до ідеальної тягучої консистенції. Це незвичайна, але дуже апетитна страва на грилі, яка підкорює гостей своєю оригінальністю.

М’ясо у смокері на грилі. Любителі справжнього барбекю оцінять м’ясо у смокері на грилі. Ми готуємо його повільно, використовуючи дим деревини, що надає страві неповторного аромату та м’якої текстури. Ця страва на грилі - справжнє мистецтво повільного приготування.

Люля-кебаб на грилі. Східний колорит у поєднанні з вогнем - ось що таке люля-кебаб на грилі. Соковите м’ясо, приправлене спеціями, обсмажується на шампурах до ідеального стану. Ця страва на грилі дарує вибух смаку та ароматів, які неможливо забути.

Риба на грилі. Для тих, хто полюбляє морські делікатеси, ми пропонуємо ніжну та ароматну рибу на грилі. Соковите філе зберігає свою ніжність, а хрустка скоринка та легкий аромат диму роблять цю страву на грилі справжнім шедевром.

Чому обирають «Мангал-парк»? Наш секрет простий: ми поєднуємо якісні продукти, правильні спеції та майстерність у приготуванні. У результаті ви отримуєте страви на грилі, які хочеться куштувати знову і знову.

У «Мангал-парк» ви знайдете ідеальне місце, щоб відпочити, насолодитися ароматом вогню та спробувати справжні кулінарні шедеври.

Овочі на грилю

Коли мова заходить про легкі, смачні й корисні страви, перше, що спадає на думку - це овочі на грилю. Вони зберігають усю користь свіжих продуктів, а приготування на вугіллі додає їм неповторного аромату та легкого димного присмаку. У гриль-барі «Мангал-парк» ми вміємо перетворювати прості овочі на грилі на справжні кулінарні шедеври.

Наші гості обирають овочі на грилю, бо це не лише смачно, а й корисно - ідеальний варіант як для тих, хто дотримується здорового харчування, так і для м’ясоїдів, які хочуть смачний гарнір.

Кабачки на грилю. Ніжні, соковиті та ароматні кабачки на грилю - це справжня насолода. Вони швидко готуються, зберігають свою текстуру та набувають апетитної скоринки. Ці овочі на грилю ідеально поєднуються з сирними соусами або м’ясними стравами.

Баклажани на грилю. Король літнього меню - баклажани на грилю. Вони мають насичений смак і ніжну консистенцію, а приготовані на вугіллі стають ще більш ароматними. Такі овочі на грилю чудово смакують з часниковим соусом або свіжою зеленню.

Болгарський перець на грилю. Солодкий і соковитий болгарський перець на грилю - це яскрава страва, яка прикрасить будь-який стіл. Під дією вогню він карамелізується, стає ще більш солодким і ніжним. Ці овочі на грилю - справжнє джерело вітамінів і смаку.

Помідори на грилю. Ніжні та ароматні помідори на грилю розкривають свій смак по-новому. Вони стають соковитими, з легкою кислинкою і солодкуватим післясмаком. Такі овочі на грилю ідеальні як самостійна страва або як гарнір.

Кукурудза на грилю. Золота та апетитна кукурудза на грилю - справжній хіт літа. Вона зберігає свою соковитість, а аромат вугілля робить її ще смачнішою. Ці овочі на грилю особливо смакують з вершковим маслом та спеціями.

Спаржа на грилю. Легка, ніжна та дуже корисна спаржа на грилю - справжній делікатес. Вона зберігає свою соковитість, набуває апетитної хрусткості та вбирає в себе аромат диму. Такі овочі на грилю підходять і для легкого перекусу, і як гарнір до риби чи м’яса.

Гарбуз на грилю. Солодкий і соковитий гарбуз на грилю стає особливо ароматним після обсмаження на вугіллі. Він отримує карамельний присмак і ніжну текстуру, перетворюючись на унікальну страву з овочів на грилю, яку полюбляють навіть діти.

Цвітна капуста на грилю. Ніжні суцвіття цвітної капусти на грилю стають золотистими та хрусткими ззовні, зберігаючи свою м’якість усередині. Завдяки спеціям і легкому диму ця страва з овочів на грилю набуває нового, несподівано яскравого смаку.

Морква на грилю. Солодка та соковита морква на грилю - це незвична, але надзвичайно смачна страва. Під дією вогню вона карамелізується та стає ще більш ніжною. Такі овочі на грилю ідеально підходять для тих, хто любить оригінальні поєднання.

Картопля на грилю. Хрустка зовні та ніжна всередині, картопля на грилю - улюблена страва багатьох гостей. Її готують з пряними травами та оливковою олією, щоб підкреслити смак. Такі овочі на грилю ідеально підходять як гарнір до м’яса або риби.

Гриби на грилю. Хоча гриби - не зовсім овочі, у меню «Мангал-парк» вони займають особливе місце. Гриби на грилю стають соковитими, з насиченим ароматом диму. Вони чудово смакують як самостійна страва і як доповнення до інших овочів на грилю.

Чому варто спробувати овочі на грилю від «Мангал-парк»? Ми готуємо овочі на грилі так, щоб кожен шматочок зберігав природний смак, корисність і соковитість. Завдяки вогню та нашому вмінню вони набувають апетитної золотистої скоринки й особливого аромату, який не залишає байдужим.

У гриль-барі «Мангал-парк» ви знайдете ідеальний баланс користі та смаку. Наші овочі на грилю - це найкраще доповнення до м’яса, риби або легкий самостійний делікатес.

Сендвічі на грилі

Немає нічого кращого, ніж поєднання хрусткого хліба, соковитої начинки та апетитного аромату вугілля. Саме такими ми готуємо наші сендвічі на грилі в гриль-барі «Мангал-парк». Це не просто перекус - це повноцінна страва, що заряджає енергією та дарує справжню насолоду.

Наші сендвічі на грилі відрізняються тим, що кожен шматочок просочений ароматом диму, а інгредієнти розкривають свій смак на максимум. Вони ідеально підходять для ситного обіду, вечері або легкої трапези в компанії друзів.

Сендвіч з куркою на грилі. Ніжне куряче філе, приготоване на вогні, свіжі овочі та соус у поєднанні з хрустким хлібом - це наш сендвіч з куркою на грилі. Він легкий, але водночас поживний, а аромат диму робить цю страву особливою. Справжній хіт серед сендвічів на грилі.

Сендвіч з яловичиною на грилі. Для справжніх м’ясоїдів ми створили сендвіч з яловичиною на грилі. Соковите м’ясо з карамелізованою скоринкою, ніжний сир, свіжа зелень і соус у підсмаженому хлібі - це вибух смаку. Такий сендвіч на грилі перетворює звичний перекус на гастрономічне задоволення.

Сендвіч з овочами на грилі. Легкий і корисний варіант - сендвіч з овочами на грилі. Кабачки, баклажани, помідори та болгарський перець створюють яскравий смаковий ансамбль. Такий сендвіч на грилі особливо сподобається тим, хто полюбляє здорове харчування, але не хоче відмовлятися від апетитного аромату вугілля.

Сендвіч з беконом та сиром на грилі. Класика, яка ніколи не виходить з моди - сендвіч з беконом та сиром на грилі. Плавлений сир огортає шматочки хрусткого бекону, а підсмажений хліб додає ідеальну текстуру. Це один із найсмачніших сендвічів на грилі, який підкорює з першого шматка.

Сендвіч з рибою на грилі. Для поціновувачів морських делікатесів ми пропонуємо сендвіч з рибою на грилі. Соковите філе риби, легкий соус і свіжі овочі у підсмаженому хлібі - це ніжна та водночас яскрава страва. Такий сендвіч на грилі смакує ідеально як легкий, але поживний обід.

Чому варто обрати сендвічі на грилі від «Мангал-парк»? Ми готуємо наші сендвічі на грилі з любов’ю, використовуючи свіжі інгредієнти та правильну технологію приготування на вогні. Хліб завжди хрусткий, м’ясо або овочі - соковиті, а соуси підкреслюють смак. Це поєднання робить наші сендвічі на грилі не просто їжею, а справжнім задоволенням.

У гриль-барі «Мангал-парк» ви знайдете сендвічі на будь-який смак - від класики з м’ясом до легких овочевих варіацій.

Кращий гриль від шефа Шумейко Геннадія

Коли мова заходить про справжній смак вогню, аромат диму та кулінарну майстерність, перше місце у Броварах належить гриль-бару «Мангал-парк». Тут головний автор усіх гастрономічних шедеврів - шеф Шумейко Геннадій, який створює унікальні страви на грилі, що підкорюють серце кожного гостя.

Наше меню - це гармонія класики та авторських рішень. Ми готуємо не просто їжу, а витвори мистецтва, де кожна страва має свій характер, смак і подачу. І все це - за дуже помірними цінами, доступними для мешканців і гостей міста Бровари.

Страви на грилі - класика від шефа. У «Мангал-парк» ви знайдете найпопулярніші страви на грилі, які готуються з відбірного м’яса, овочів та риби.

• Шаурма на грилі - соковите м’ясо у хрусткому лаваші.
• Бургери на грилі - вибух смаку з соковитою котлетою.
• Люля-кебаб на грилі - ніжне м’ясо зі східними спеціями.
• Стейки на грилі - розкіш для справжніх м’ясоїдів.
• М’ясо у смокері на грилі - повільне приготування, яке розкриває всю глибину смаку.

Ці страви на грилі мають ідеальний баланс між доступною ціною та ресторанною якістю.

Овочі на грилю - легкість і користь. Для тих, хто обирає здорове харчування або хоче легкий гарнір, ми готуємо овочі на грилю.

• Кабачки, баклажани, болгарський перець.
• Помідори, кукурудза, картопля.
• Спаржа, гарбуз, цвітна капуста та навіть гриби.

Наші овочі на грилі зберігають усі вітаміни й отримують апетитний аромат вогню. Це ідеальне доповнення до м’ясних страв або самостійна корисна насолода.

Сендвічі на грилі - ситно та стильно. Окрема гордість «Мангал-парк» - наші сендвічі на грилі.

• З куркою, овочами чи соковитою яловичиною.
• З беконом і сиром для поціновувачів класики.
• З рибою - легкий, але поживний варіант.

Хрусткий хліб, розплавлений сир, свіжа зелень і аромат диму - ось що робить наші сендвічі на грилі улюбленими серед гостей.

Переваги гриль-бару «Мангал-парк» від шефа Шумейко Геннадія:

1. Авторські рецепти - кожна страва має свою особливу подачу та унікальний смак.
2. Великий вибір - від соковитих м’ясних шедеврів до легких овочів та сендвічів.
3. Помірні ціни - ми доводимо, що у Броварах можна скуштувати ресторанні страви без переплати.
4. Атмосфера - аромат вогню, жива енергія гриля та комфортний простір для відпочинку.
5. Якість продуктів - свіже м’ясо, натуральні спеції, фермерські овочі.

Шеф Шумейко Геннадій та його команда в «Мангал-парк» створюють найкращий гриль у Броварах. Тут кожен знайде щось для себе: соковиті страви на грилі, корисні овочі на грилю чи ситні сендвічі на грилі. Це місце, де смак, вишуканість і доступність поєднуються в ідеальну гармонію.

Приходьте у «Мангал-парк» і відкрийте для себе справжнє мистецтво гриля від шефа Шумейко Геннадія!