«Смачно & приготовані професійно та з любов’ю & доставимо швидко»

Гарячі страви

Коли йдеться про гарячі страви, що поєднують домашній комфорт і ресторанну витонченість, у Броварах одразу згадують Мангал-Парк. Це місце, де справжня кулінарна магія народжується на вогні, а серце кухні - шеф-гриль бару Геннадій Шумейко, який перетворює прості продукти на справжні шедеври.

Тут гарячі страви - не просто їжа, а історія, створена зі смаку, аромату і любові до гостей. Особливою популярністю користуються страви, які вже стали справжньою кулінарною візитівкою Мангал-Парку.

Деруни зі сметаною - українська класика, яку шеф Геннадій готує з особливою ніжністю. Тонко натерта картопля змішується з домашніми яйцями, легким відтінком цибулі та спеціями. Потім деруни обсмажуються до хрусткої скоринки на розпеченій сковороді - так, щоб усередині залишалися м'якими та ароматними. Подавання - обов'язково зі свіжою сметаною, що додає страві ніжності та вершкового смаку. Це одна з найулюбленіших гарячих страв від Мангал-Парку, яку обожнюють і дорослі, і діти.

Хачапурі мікс (сир, м'ясо) - для тих, хто не може обрати між ніжністю сиру та ситністю м'яса, ідеальним вибором стане хачапурі мікс. Це справжня симфонія смаку: ароматне тісто, витриманий сир, соковите м'ясо та краплина вершкового масла. Кожен шматочок буквально тане у роті. Такі смачні гарячі страви від Мангал-Парку часто стають центром уваги святкового столу.

Хачапурі з сиром - класика грузинської кухні, яку у Мангал-Парку готують за автентичним рецептом. М'яке тісто, витриманий сир сулугуні та фірмова техніка випікання роблять цей хачапурі бездоганним. Аромат, що розноситься з кухні, створює атмосферу домашнього тепла, а смак - справжнє задоволення. Це одна з найулюбленіших гарячих страв на святковий стіл у нашому гриль барі.

Хачапурі з м'ясом - ще одна гаряча страва від Мангал-Парку, яка підкорює серця гостей. Соковита начинка з обсмаженого м'яса, цибулі та спецій загортається у тонке, ніжне тісто, що після випікання стає золотаво-хрустким. Ідеально поєднується з соусом ткемалі або просто з чашкою запашного чаю. Такий хачапурі з м'ясом - беззаперечний фаворит свят і сімейних вечерь.

Хачапурі з базиліком та кінзою - для гурманів, які люблять освіжаючі трав'яні нотки, шеф пропонує хачапурі з базиліком та кінзою. Тонкий аромат зелені додає страві середземноморського характеру. Цей варіант часто замовляють ті, хто цінує баланс смаку і користі. Серед смачних гарячих страв від Мангал-Парку це справжня перлина.

Сир «Халумі» на мангалі з брусничним соусом - ця страва - візитівка нашого шефа. Халумі, смажений на мангалі, має хрустку скоринку і м'яку, тягучу серединку. А брусничний соус додає легку кислинку, підкреслюючи ніжність сиру. Такі гарячі страви підкорюють не лише смак, а й вигляд - подача завжди святкова, яскрава, апетитна.

Лаваш із сиром і зеленню - тонкий вірменський лаваш із соковитою начинкою з розплавленого сиру, ароматної зелені та спецій - ідеальний варіант легкої гарячої страви на святковий стіл або швидкого перекусу. У Мангал-Парку його запікають до ніжної скоринки, щоб сир красиво тягнувся.

Сирники зі сметаною - завершення ідеального обіду - сирники від Мангал-Парку. Приготовані з домашнього сиру, вони виходять ніжними, ароматними й повітряними. Подаються з охолодженою сметаною або ягідним соусом. Ці смачні гарячі страви завжди викликають посмішку - справжній смак дитинства.

Гарячі страви на святковий стіл від Мангал-Парк

Кожне свято - це особливий момент, який хочеться зробити незабутнім. І головна роль тут належить їжі. Саме гарячі страви на святковий стіл створюють відчуття затишку, щедрості й домашнього тепла. У Мангал-Парку знають, як зробити кожне застілля неповторним.

Наш шеф-гриль Геннадій Шумейко досконало володіє мистецтвом приготування смачних гарячих страв, які однаково доречні і для родинного обіду, і для великої корпоративної вечірки.

Ось кілька прикладів популярних гарячих страв на святковий стіл, які часто замовляють у Мангал-Парку:

Курячі стейки на мангалі - соковите куряче філе, замариноване у фірмовому соусі з часником, лимоном і травами, смажиться на відкритому вогні до золотистої скоринки. Страва подається з овочами гриль і легким соусом. Це одна з найулюбленіших гарячих страв від Мангал-Парку - ароматна, ніжна, апетитна.

Медальйони зі свинини з грибним соусом - ситна страва, яка завжди справляє враження на гостей. Ніжне м'ясо готується до ідеальної соковитості, а вершковий грибний соус додає йому глибини смаку. Така гаряча страва на святковий стіл виглядає ефектно й має ресторанний характер.

Курячі рулетики з беконом і сиром - ще одна страва, яку чудово готує наш шеф. Усередині - розтоплений сир, соковите куряче м'ясо, зовні - ароматний бекон, запечений до хрусткої скоринки. Гарячі рулетики подаються просто з мангалу - це справжній хіт будь-якого святкування.

Картопля з беконом і зеленню - ідеальне доповнення до м'яса - запечена картопля з беконом. Вона одночасно ніжна всередині й хрустка зовні. Такі гарячі страви на святковий стіл створюють затишок і нагадують домашню вечерю у колі рідних.

Овочі гриль із соусом песто - для тих, хто любить легкі, але смачні гарячі страви, овочі гриль - чудовий вибір. Баклажани, перець, цукіні, помідори чері - усе готується на відкритому вогні, що зберігає їх природний смак і аромат. Соус песто з базиліка й оливкової олії додає середземноморських ноток.

Люля-кебаб з яловичини - фірмова страва Мангал-Парку, яку обожнюють усі поціновувачі справжнього вогню. М'ясо ретельно вимішується з прянощами, формується у довгі соковиті кебаби й обсмажується до ідеальної скоринки. Це безперечний фаворит серед гарячих страв на святковий стіл.

Такі гарячі страви - це не просто їжа, а емоції, які залишаються в пам'яті. І головне - усе це може приготувати для вас шеф Геннадій Шумейко особисто, з тим самим професіоналізмом, який зробив його ім'я відомим далеко за межами Броварів.

Замовляйте гарячі страви у нас

Існують страви, що запам'ятовуються надовго. Вони пахнуть теплом, затишком, домашнім щастям і професійною кулінарною майстерністю. Саме такими є гарячі страви від шефа Мангал-Парку - авторські гарячі страви від Геннадія Шумейка, які вже стали справжньою легендою Броварів.

У нашому гриль-барі вогонь - не просто інструмент. Це серце кухні, де народжуються вишукані гарячі страви, які радують смаком, ароматом і виглядом. Кожен шматочок - це поєднання ідеально підібраних спецій, правильного маринування і майстерності шефа, що вкладає у приготування частинку душі.

Наш шеф-гриль Геннадій Шумейко - кулінар із великим досвідом, відомий своїм умінням перетворювати звичайні продукти на справжні шедеври. Його професійні гарячі страви - це завжди гармонія текстур, ароматів і настрою.

Ви тільки уявіть собі, на мангалі шипить ніжне куряче філе, просочене фірмовим маринадом, поруч підрум'янюється ароматний хачапурі з м'ясом, а на решітці карамелізується сир халумі з брусничним соусом. Це не просто смачні гарячі страви - це гастрономічна історія, що розповідає про любов до якісної кухні.

Ми пропонуємо авторські гарячі страви від Шумейка Геннадія, серед яких:

• деруни з хрусткою скоринкою і ніжною серединкою;
• ароматні хачапурі з сиром, м'ясом або зеленню;
• фірмовий халумі на мангалі з ягідним соусом;
• соковиті стейки, шашлики та люля-кебаби, що тануть у роті;
• домашні сирники зі сметаною, які повертають у дитинство.

Кожна позиція меню - це доказ того, що гарячі страви від шефа можуть бути не просто смачними, а справді витонченими.

Ми віримо, що гарячі страви - це не лише про ситність, а й про емоції. Саме тому у Мангал-Парку ви знайдете варіанти для будь-якого настрою:

• для романтичної вечері - легкий халумі або лаваш із сиром і зеленню;
• для великої компанії - соковиті хачапурі мікс, запашні рулетики з м'ясом;
• для сімейного обіду - ніжні деруни зі сметаною та овочі гриль.

Наші вишукані гарячі страви - це завжди про тепло, гостинність і задоволення. Вони стануть окрасою будь-якого столу - чи то домашня вечеря, чи святкування дня народження, чи корпоратив у колі колег.

А головне - усі професійні гарячі страви ми готуємо з добірних продуктів. Жодних напівфабрикатів, лише свіжість, якість і вогонь справжнього мангалу. Кожен аромат, кожен відтінок смаку - це результат уваги до деталей і бездоганного досвіду нашого шефа.

Замовляйте гарячі страви з доставкою у Бровари та по Києву. Немає часу готувати вдома? Хочете здивувати гостей ресторанною подачею просто у себе на кухні? Тоді найкраще рішення - замовити гарячі страви у Мангал-Парку з доставкою.

Ми швидко доставляємо смачні гарячі страви по Броварам і Києву, зберігаючи їхню температуру, аромат і текстуру. Упаковка тримає тепло, тому ви отримаєте замовлення гарячим, ніби щойно з гриля.

Просто оберіть страви з меню - деруни, хачапурі, халумі, стейки, сирники - і насолоджуйтеся ресторанним рівнем кухні вдома. Наші кур'єри привезуть замовлення вчасно, а ви зможете насолоджуватись смачним обідом чи вечерею без клопоту.

Чому варто замовити гарячі страви саме у нас?

1. Авторські рецепти - кожна страва створена особисто шефом Геннадієм Шумейком.
2. Свіжі продукти - ми готуємо лише з натуральних інгредієнтів.
3. Вогонь мангалу - фірмовий аромат і соковитість неможливо відтворити на звичайній кухні.
4. Професійна подача - навіть доставка виглядає святково.
5. Доступна ціна і швидка доставка - ми поруч, у Броварах, і оперативно доставляємо у Київ.

Якщо ви плануєте свято, вечірку чи просто бажаєте порадувати близьких смачною вечерею, не витрачайте час на приготування - замовляйте гарячі страви від Мангал-Парку з доставкою у Бровари або Київ.

Ми дбаємо, щоб кожна страва приїжджала до вас гарячою, ароматною та свіжою - наче щойно з мангалу. Ви можете обрати будь-які позиції з меню: деруни, хачапурі, халумі, стейки, люля-кебаб, сирники - і насолоджуватися ресторанним смаком вдома чи в офісі.

Мангал-Парк - це більше, ніж ресторан. Це місце, де гарячі страви готуються з душею, а кожне замовлення - із турботою. Спробуйте, і ви зрозумієте, чому наші гості повертаються знову і знову.

Наші авторські гарячі страви від Шумейка Геннадія - це смак, який об'єднує людей. Вони підходять для будь-якого приводу: святкового столу, корпоративу, романтичної вечері чи просто теплого вечора вдома.

Подаруйте собі задоволення, яке не потрібно готувати.
Замовляйте гарячі страви від Мангал-Парку - вишукані гарячі страви від шефа Геннадія Шумейка. Ми гарантуємо, аромат, який ви відчуєте, відкривши коробку, змусить вас усміхнутися.